阿波の味「飲料・阿波番茶・酒類・菓子」

ジュース・阿波番茶

●ザ・すだち

スダチ果汁を原料に甘さを抑えたさわやかな柑橘飲料です。

●阿波番茶

太陽の光とたっぷりの養分を吸収した茶葉を、７月から８月にかけて摘み取り、桶に漬け込んで乳酸菌などの微生物の力で発酵（後発酵）させるという古来より伝わる独自の製法で造りました。
さわやかな香りと発酵によるほんのりとした酸味、さっぱりした味わいで、渋みが少なく飲み飽きない清々しい風味はお食事や団らんにもよく合います。

●酒類

当店では、未成年者の方の酒類購入を固くお断りいたしております。

●すだち酒

徳島の老舗酒造メーカー「本家松浦酒造場」の清酒にすだち果汁と蜂蜜をプラスしたとても飲みやすいリキュールです。

●すだち酎

爽やかな香り、軽い酸味、ほんのりとした自然の苦みを持ち、すだちの特色を余すところなく生かした焼酎です。

●阿波黒蜜梅酒

阿波三盆糖黒蜜を使用した、まろやかでコクのある梅酒です。

●本格芋焼酎「鳴門金時里娘」

鳴門金時の中でも最高峰のブランド「里むすめ」を１００％使った本格芋焼酎です。

●菓子

●巻柿（ゆず入り）

徳島産大和柿を使用し、中位の柿８個ぐらいを巻き、仕上げました。巻柿は、百有余年より伝承された製法を本家八十有余年改良加工を加え野趣と素朴さをそのまま保存してございます。
自然そのままの味わいでなんら化学調味料を加えてありませんので、御安心の上お茶うけに中味を適宜輪切りにしてお召し上がり下さい。夏場は冷やして頂くとより一層おいしく召し上がれます。

●鳴門うず芋

80年以上つくり足してきた蜜に手切りして蒸した芋を漬け込んでいます。
表面は軽い歯ごたえがあり、中はしっとり柔らかい食感です。生の鳴門金時の旨さをさらに引き出しています。